ワイン基礎知識

こんにちは、Antoineです。 「なぜ同じワインなのに、500円のものと50万円のものがあるの？」 これは、ワインに興味を持った人が必ず抱く疑問です。 ...

こんにちは、Antoineです。 もし「世界で最も有名な黒ブドウ品種は？」と聞かれたら、私は迷わずカベルネ・ソーヴィニヨンと答えます。 フランス・ボルドーから世界中に広がり、今やワイン生産国のほぼすべてで栽培されているこの品種。 ...

こんにちは、Antoineです。 ワインを選ぶ時、「1級」「グラン・クリュ」「DOCG」といった言葉を目にしたことはありませんか？ これらはすべてワインの格付けに関する用語です。 ...

こんにちは、Antoineです。 ワインの説明でよく見かける「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」という言葉。 なんとなく「濃い」「普通」「軽い」という意味だと思っている方が多いのではないでしょうか？ ...