フルボディとは何か?ワインの『ボディ』を科学的に理解する

こんにちは、Antoineです。 ワインの説明でよく見かける「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」という言葉。 なんとなく「濃い」「普通」「軽い」という意味だと思っている方が多いのではないでしょうか? ...